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姓名:张晓梅

性别:女

学历:博士

职称:工程师

工作单位:山东出入境检验检疫局技术中心

主要研究方向:食品检测

本刊发表文章:

利用高分辨质谱鉴定鱼胶原蛋白粉中的 鱼源性成分[J].食品安全质量检测学报,2015,(3):906-913

 

纳米材料电化学传感器在食品安全检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2013,4(2):379-382

肉类掺假检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(9):2634-2639

液相色谱-串联质谱法检测奶制品中9种 β-受体阻断剂药物残留量[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):3884-3890

生物标志物在水产品检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):3818-3822

液相色谱-串联质谱快速检测禽类组织中 黄霉素A残留量[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):3784-3789

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