姓名：任大喜
性别：男
学历： 博士
职称：副教授，博士生导师
工作单位：浙江大学动物科学学院
主要研究方向：营养与乳制品加工
本刊发表文章:
焦磷酸测序法分析中国荷斯坦牛、娟姗牛及 水牛的乳蛋白基因多态性[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3149-3156
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高效液相色谱-三重四级杆质谱联用法检测荷斯坦和水牛原料乳中喹诺酮残留[J].食品安全质量检测学报,2016,7(9):3726-3731
