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姓名:黄继红

性别:女

学历:博士

职称:教授

工作单位:河南省食品工业科学研究所,河南工业大学生物工程学院

主要研究方向:农产品发酵工程

本刊发表文章:

 

一株高产D-阿拉伯醇菌株的分离与筛选[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):4018-4025

L-色氨酸营养缺陷型高产菌株的发酵工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):4056-4062

食品中微生物危害的分析和控制[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3295-3299

食源性微生物快速检测研究进展[J].食品安全质量检测学报,2010,1(4):182-188

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