
姓名:刘仲华
性别:男
学历:博士
职称:教授
工作单位:湖南农业大学茶学教育部重点实验室,国家植物功能成分利用工程技术研究中心
主要研究方向:茶叶功能成分化学
本刊发表文章:
朝鲜蓟叶水提取物对酒精诱导人肝癌细胞株HepG2损伤的影响[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):1973-1979
冠突散囊菌对发花黑毛茶品质呈味成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1554-1560
茶多酚等抗氧化剂对香烟烟雾致损HEK293细胞的保护性研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1591-1596
电子鼻对不同加工处理工夫红茶香气聚类的 方法评价[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1611-1618
茯砖茶水提物对高脂血症小鼠脂质代谢的影响 及其抗氧化作用的研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1561-1566
亲水性C18硅胶反相色谱柱同时分离测定红茶中的有机酸[J].食品安全质量检测学报,2014,5(8):2476-2481