姓名：田师一

性别：男

学历：博士

职称：讲师

工作单位：浙江工商大学食品学院

教育情况：

2000.09 – 2004.07 江西理工大学 化学工程与工艺 大学本科

2004.09 – 2007.03 浙江工商大学 食品科学与工程 硕士

2008.09 – 2013.01 浙江工商大学 食品科学 博士

工作经历：

2007.07 - 至今，浙江工商大学食品与生物工程学院，讲师

所受奖项：

浙江省食品学会副秘书长

浙江工商大学青年优秀科研成果二等奖

浙江工商大学教坛新秀

浙江工商大学优秀教师

主要研究方向：

从事智能感官科学与技术（电子舌、电子鼻）的研究，擅长电子舌、电子鼻等智能感官仪器的原理设计、构建与应用等研究

代表性著作：

1. Shi-Yi Tian, Shao-Ping Deng, Zhong-Xiu Chen. Multifrequency large amplitude pulse voltammetry：A novel electrochemical method for electronic tongue, Sensors and Actuators B, 2007（SCI）

2. Shiyi Tian, Xiao Xiao, Shaoping Deng. Sinusoidal envelope voltammetry as a new readout technique for electronic tongues，Microchimica Acta, 2013， 178:315-312.(SCI)