姓名：关荣发

性别：男

学历：博士

职称：教授

工作单位：中国计量学院

教育情况：

2003-2006,浙江大学，博士

2000-20036,浙江大学，硕士

工作经历：

1999.03-2000.08   郑州市中原区农业经济委员会  肉制品质量监督    科员

2006.06-2009.01   中国计量学院  教学科研   2007.01-2009.01生命科学学院生物技术系副主任

2009.02-2009.10   国家质检总局  食品方面管理和法规等工作 挂职

2009.11-至今  中国计量学院  教学科研   生命学院党总支委员，院工会经审委主任

所受奖项：

曾获浙江省科学技术奖一等奖、浙江省高校优秀科研成果奖二等奖、浙江省自然科学优秀论文二等奖、全国多媒体课件大赛一等奖、浙江省高校教师软件评比三等奖、中国计量学院优秀科研工作奖、中国计量学院优秀研究生导师和中国计量学院教学优秀奖等奖励和称号主要研究方向：

主要从事发酵工程、食品安全检测研究

代表性著作：

Cytotoxicity, Oxidative Stress and Genotoxicity in Human Hepatocyte and Embryonic Kidney Cells Exposed to ZnO Nanoparticles，Nanoscale research letters，ISSN 1931-7573,7(1)

Investigation of biogenic amines in sufu (furu): a Chinese traditional fermented soybean food product，Food Control，

ISSN 0956-7135，31（2）

Development and characterization of lactoferrin nanoliposome: Cellular uptake and stability，Nanoscale research letters，ISSN 1931-7573,7(1)

Comparison of anticancer activity between lactoferrin nanoliposome and lactoferrin in Caco-2 cells in vitro  Food and Chemical Toxicology, ISSN 0278-6915,59

Optimization on condition of epigallocatechin-3-gallate (EGCG) nanoliposomes by response surface methodology and cellular uptake studies in Caco-2 cells  Nanoscale research letters，

ISSN 1931-7573,9(1)

In vitro toxicity of different-sized ZnO nanoparticles in Caco-2 cells    Nanoscale research letters，

ISSN 1931-7573,8（1）