姓名:孔庆军

性别:

学历:博士

职称:副教授

工作单位:陕西师范大学食品工程与营养科学学院

 

教育情况:

1997-2001年,东北农业大学农学院学习,获得学士学位;2003-2006年,东北农业大学农学院学习,获得硕士学位;2008-2012年,浙江大学化学专业,获得理学博士学位。

 

工作经历:

2001.07-2014.11在石河子大学工作,2014年按学术骨干引进陕西师范大学, 现为陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授、硕士生导师.

 

所受奖项:

 

主要研究方向:

1) 葡萄科茋类化合物天然产物方向 :运用多种色谱、多维核磁共振及质谱等波谱分析方法,开展茋类化合物分离、结构鉴定;运用EPR及液相色谱/串联质谱联用技术探索茋类化合物清除单线态氧活性及机制;

2) 葡萄科茋类化合物生物合成方向:主要通过基因芯片、差减杂交技术与生物信息学的手段,开展葡萄科茋类化合物新基因的挖掘及新的基因表达调控,结合多维核磁共振、质谱和液相色谱/串联质谱联用技术跟踪生物合成中间产物,阐明葡萄科茋类化合物生物合成途径机制;

3) 葡萄科茋类化合物防御方向:主要通过化学分析和分子生物学方法,筛选可能参与茋类化合物防御逆境关键基因,结合分离得到葡萄科茋类化合物防御形成中间产物,明确茋类化合物防御逆境路径及具体机制。

 

代表性著作:

1. Kong QJ, Ren XY, Sun CR, Pan YJ*, Identification of isomers of resveratrol dimer and their analogues from wine grapes by HPLC/MSn and HPLC/DAD-UV, Food Chemistry, 127(2),727-734,2011.

2. Kong QJ, Ren XY, Jiang LY, Pan YY, Sun CR*, Scirpusin A, a hydroxyl stilbene dimer from Xinjiang wine grape, acts as an effective singlet oxygen quencher and DNA damage protector, Journal of the Science of Food and Agriculture, 90(5), 823-828, 2010. 

3. Hu CF, Kong QJ, Yang DY, Pan YJ*, Isolation and structural characterization of   a novel galactomannan from Eremurus anisopterus (Ker. et Kir) Regel roots, Carbohydrate Polymers, 84(1), 402–406, 2011. 

4. Ren XY, Kong QJ, Zhou CT, Wang HL, Yu T, Zheng XD*, Control of postharvest decay on citrus fruit by Pichia pastoris recombinant strains expressing cecropin A antifungal peptide. Food Chemistry, 131(3), 796–801, 2012. 

5. Ren XY, Kong QJ, Wang P, Jiang F, Wang HL, Yu T, Zheng XD*, Molecular cloning of a PR-5 like protein gene from cherry tomato and analysis of the response of this gene to abiotic stresses, Molecular Biology Reports, 38(2), 801–807, 2011. 

6. Ren XY, Kong QJ, Wang HL, Yu T, Zhou WW, Zheng XD*, Control of apple blue mold by Pichia pastoris recombinant strains expressing cecropin A, Bioprocess and Biosystems Engineering, 35(5), 761-767, 2011.