姓名：刘丽波

性别：女

学历：博士

职称：副研究员

工作单位：东北农业大学食品学院

教育情况：

1997.9－2001.7，东北农业大学，食品科学专业，学士

2001.9－2004.7，东北农业大学，食品科学专业，硕士

2008.9—2012.7，吉林农业大学，食品科学专业，博士

工作经历：

2004年7月～2007年9月，东北农业大学，研习员

2007年9月～2012年9月，东北农业大学，助研，乳品科学教育部重点实验室办公室主任、科研秘书

2012年9月-至今 东北农业大学，副研究员

2013年8月5日-2014年8月4日，犹他州立大学，访问学者

所受奖项：

“乳品工业微生物菌种资源平台及共享体系”荣获黑龙江省高校科学技术一等奖。（获奖编号2009-026）。第七名，2009

益生双歧杆菌的筛选及其工业化技术与应用研究，黑龙江省科技进步三等奖，黑龙江省教育厅科技进步一等奖，第7名，2011年

主要研究方向：

乳品工程和食品微生物

代表性著作：

1.   嗜热链球菌KLDS 3.0207 胞外多糖纯化和鉴定，食品科学，2009.5：149-152

2.   乳酸菌胞外多糖高纯度提取工艺的优化，食品工业科技，2009.3：182-184

3.   氯化钠刺激对保加利亚乳杆菌生长及质膜流动性的影响，食品工业科技，2012，12(33):132-135

4.   鼠李糖乳杆菌发酵玉米黄粉提高水解性能的研究，食品工业，2012,9：5-7

5.   糖基化修饰牛乳清蛋白过敏原性研究进展，食品科学，2012.13.334-338.

副主编《乳品微生物学实验技术》2008，中国轻工业出版社