姓名：李永玉

性别：女

学历：博士

职称：副教授

工作单位：中国农业大学 工学院

教育情况：

1990.09-1994.07  北京农业工程大学 本科学习

1998.09-2001.03  中国农业大学 食品学院 硕士学习

2004.10-2008.03   日本筑波大学 博士学习

工作经历：

1994.08-1998.08   山东青岛即墨经济技术开发区管理委员会

2001.03-2004.09   中国农业大学 国际合作与交流处

2008.04-至今      中国农业大学 工学院

所受奖项：

1.     (日国奖励) 李永玉, 铃木启太郎, 院多本华夫，左竹隆显等: 获日本农业施设学会颁发的论文奖. 2009, 日本

(日本奖励) 左竹隆显,李永玉: 获日本农林水产省颁发的 “2011年日本“FOOD ACTION NIPPON”入奖，2011, 日本

主要研究方向：

主要从事农畜产品质量检测与安全评估技术与装备的创新研究,利用高光谱/多光谱图像技术检测牛肉、猪肉、果蔬等农畜产品品质安全属性，如牛肉嫩度、水分、大理石花纹、细菌总数，果蔬农药残留等，并取得了实质性进展，与他人合作开发完成农产品品质安全高光谱扫描系统、苹果品质和农药残留检测系统等样机。

代表性著作：

1.     Y. Li, S. Dhakal, Y. Peng*: A machine vision system for identification of micro-crack in egg shell. Journal of Food Engineering, 109(2012): 127-134, 2012

2.     Y. Li, T. Satake: Study on the development of rice noodle.New Food Industry, Japan,52(2010):47-54,2010

3.     Yongyu Li, Yunyun Sun, Yankun Peng*, Sagar Dhakal, Kuanglin Chao, Qiaoqiao Liu: Rapid detection of pesticide residue in apple based on Raman spectroscopy. SPIE / Defense, Security and Sensing 2012, Paper No. 8369-17, Proceedings of SPIE Vol. 8369, April 23-27, 2012, Baltimore, Maryland, USA

4.     Y. Li, J. Shan, Y. Peng*: A Hyperspectral Imaging System for Real-time Detection of Beef Quality. ASABE Annual International Meeting, August 7-10, 2011, Paper No. 1110806, Louisville, Kentucky, USA