姓名：曹维强
性别：男
学历：博士
职称：高级工程师
工作单位：惠州出入境检验检疫局
教育情况：
1995.9-1999.7东北农业大学，食品科学与工程专业，获工学学士学位；
2001.9-2004.7东北农业大学，食品科学专业，获工学硕士学位；
2007.9-2010.7中国农业科学院，农产品质量与食物安全专业，农学博士学位。
工作经历：
1999.7-2001.9黑龙江瑞来宝食品有限公司，生产主任；
2004.7-2005.12哈尔滨工业大学食品学院，任课教师；
2006.1-至今 惠州出入境检验检疫局，高级工程师，技术中心副主任；
2012.1-至今 广东工业大学在站博士后；
2012.1-至今 广东工业大学兼职硕士研究生导师；
2012.1-至今 惠州市政协委员；
2013.10-至今 中国合格评定国家认可委员会实验室评审员。
所受奖项：
黑龙江省高校科技进步二等奖一项；黑龙江省科技进步三等奖一项。
主要研究方向：
主要研究方向为农产品质量与食物安全，先后从事食品中农药、兽药残留检测、食品理化检测、食品包装材料检测、纺织品化学检测、玩具化学检测、木制品甲醛检测以及电子电器RoHS化学检测等工作。
代表性著作：
发表科研论文近50篇，主要有：
1. Class-specific molecularly imprinted polymers for the selective extraction and determination of sulfonylurea herbicides in maize samples by high-performance liquid chromatography
tandem mass spectrometry， Journal of Chromatography B (SCI), 2010.8；
2.蚕丝制品中辛基酚壬基酚的气相色谱质谱检测方法的研究,纺织学报,2014.05；
3.分子印迹技术在分析检测领域中的应用，食品安全质量检测学报，2014.02；
4.煎炸时间对植物油脂中脂肪酸含量的影响,食品安全质量检测学报, 2014.02；
5.丁烯氟虫腈在土壤中的吸附-解吸行为研究，浙江农业学报，2013.01；
6.新型农药丁烯氟虫腈的光降解研究，环境化学，2011.05；
7.固相萃取液相色谱-二极管阵列检测器测定猪肾中三聚氰胺,分析试验室, 2010.02；
8.气相色谱-质谱联用对菠菜中丁烯氟虫腈残留的检测,分析测试学报, 2009.09；
9. 壳寡糖和双歧杆菌对腹水型肝癌细胞H22的抑制作用,哈尔滨工业大学学报（EI）2009.7；
10.壳寡糖对肠道致病菌抑制作用的研究,食品科学,2008.06;
11.壳聚糖的构效关系及其在食品工业中的应用 食品研究与开发 2006.05；
12.壳寡糖对酸乳后酸化抑制效果的研究 食品与发酵工业 2005.8。
