姓名：袁利鹏

性别：男

学历：硕士

职称：副教授

工作单位：广东农工商职业技术学院

教育情况：

2000—2004年 山西农业大学食品科学与工程学院、经济管理学院，双学位本科

2004—2007年 华南农业大学食品学院，农产品加工与贮藏工程，硕士

工作经历：

2007-至今，广东农工商职业技术学院，农产品质量检测专业，专任教师。入职以来：

1)   本人承担过“农化残留分析与检测”等12门课程的教学；

2)   主持农化残留分析与检测、分析化学、绿色食品加工技术（双语）三门院级网络课程；

3)   主编化工出版社高等职业教育规划教材《农化残留分析与检测》；副主编高等教育十一五规划教材《绿色食品加工技术》；

4)   2010年主持立项学院教改课题“校园网络化DIY模式在“绿色食品加工技术”课程实训教学中的应用研究”；

5)   2011年立项院级教改课题“制度化管理在学院网络课程中的应用研究”；

6)   2013年主持立项广东省教育厅高等学校教学质量与教学改革工程高职类教改课题1项；

7)   2009-2011年负责执行北校区“农药残留分析检测实验室”等13间食品类实训室建设，总建设经费约900万元；

8)   2011、2012连续两年指导学生参加广东省大学生“挑战杯”技能、创业大赛均获三等奖；

9)   指导创建了“热带农产品加工”学生工作室，开发了系列扶贫姜膏、系列南亚热带果蔬真空冷冻干制产品；

10) 指导省级大学生创业项目“广东特色果蔬冷冻干制生产营销”；

11) 第二负责人承担建设2012年广东省级精品资源共享课“农产品安全与质量控制”。

12) 第二负责人承担建设2012年广东省重点培育专业“农产品质量检测”立项。

13) 第二负责人承担广东省科技计划重大项目“质构大豆磷脂关键技术的研究及工业化”项目验收；

14) 第二负责人承担农产品质量检测专业立项建设“2013年中央财政支持实训基地”；

15) 协助建设广东省精品课程“绿色食品加工技术”项目验收结题;

16) 协助建设广东省示范性专业“食品加工技术”项目验收。

所受奖项：

1)   入职以来连续12个学期学生教学评教“优秀”；

2)   2012年被评为广东省“千百十工程”第七批院级培养对象；

3)   2010、2011、2012年连续三年被学院评为“年度考核优秀”；

4)   2010年参加全国高职食品生物类教师说课大赛，获“二等奖”；

5)   2010年参加院级教师第一届说课大赛，获“二等奖”；

6)   2010年获院级 “优秀共产党员” 称号；

7)   2011年获“高级西式面点师”“食品检验工高级技师”职业技能资格；

8)   2011年获学院第一批“双语教学”教师资格；

9)   2012年获食品检验工（高级技师）职业资格；

10) 2013年获学院第一批“青年导师”资格

主要研究方向：

1)   农兽药残留免疫分析检测研究

2)   农产品质量控制方法研究

代表性著作：

1)   Biotin-streptavidin-enhanced enzyme-linked Immunoasorbent assay for the determination of parathion-methyl in vegetable, Analytical Letters, Taylor & Francis Group, 2012-11

2)   盐酸克伦特罗抗体纯化及直接竞争ELISA方法研究,食品科学2013-07

3)   沙丁胺醇荧光免疫分析法研究, 食品科学, 2013-08

4)   电感耦合等离子体质谱法比较鉴定野生、养殖紫菜中镉含量研究, 广东农业科学,2013-05