姓名：钟少文
学历：本科
工作单位：广东海洋大学食品科技学院
主要研究方向：食品科学与工程
本刊发表文章:
广式月饼贮存过程中品质变化的研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2175-2179
