姓名：张效荣
性别：女
学历： 硕士
工作单位：天津宝迪农业科技股份有限公司
主要研究方向：肉类加工及副产物综合利用
本刊发表文章:
不同腌制工艺对鸡胸肉品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2241-2247
