姓名:杨宏志
性别:男
学历:博士
职称:教授
工作单位:黑龙江八一农垦大学食品学院
教育情况:
1983.9—1987.7 黑龙江八一农垦大学农机系 获学士学位
1992.9—1995.7 北京农业工程大学 获硕士学位
2002.9—2005.7 中国农业大学 获博士学位
工作经历:
1987.9—1998.7 黑龙江八一农垦大学食品工程系 讲师
1998.9—2006.7 黑龙江八一农垦大学食品学院 副教授
2006.7—现在 黑龙江八一农垦大学食品学院 教授
所受奖项:
2010年沙棘果酒果醋菌种筛选及其酿造工艺研究项目获黑龙江省人民政府科技进步三等奖
2012年,沙棘果综合利用关键技术研究项目获黑龙江农业委员会科技进步一等奖
2012年,亚麻籽木脂素(SDG)提取工艺研究课题获黑龙江农垦总局科技进步二等奖
主要研究方向:
植物功能成分提取、超滤技术
代表性著作:
1.四种不同处理方法对于亚麻籽脱毒效果的研究,食品科学,2008年第29卷第9期
2.亚麻籽微波脱毒与挤压膨化脱毒工艺研究(通讯作者),中国粮油学报,2008年10月
3.超声波辅助提取亚麻籽木酚素的工艺研究(通讯作者),中国粮油学报,2009年24卷第7期
4.溶剂法提取亚麻籽木脂素( SDG)工艺优化研究,中国粮油学报,2011年第26卷第1期
5.亚麻木酚素的抗氧化性能,食品科学,2011年第32卷第3期
6.开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)抗氧化活性研究,中国食品学报,2012第12卷第8期
7.Establishment of dynamic model for flaxseed lignans extraction with solvent method,2012, Advanced Materials Research, 550-553, 1671 (EI)