姓名：颜军

性别：男

学历：硕士研究生

职称：副教授

工作单位：成都大学生物产业学院

教育情况：

2002年6月毕业于 四川教育学院 化学教育专业（在职）；

2010年6月毕业于四川大学取得分析化学专业理学硕士学位（在职）

工作经历：

1994.07-2002.12成都学院（成都大学）食品工程系，教师；2003.01-至今成都学院（成都大学）生物产业学院。历任生物产业学院实验室主任、食品系主任

所受奖项：

通江银耳质量标准研究及产品开发，2007年四川省科学技术进步奖三等奖，颁奖时间2008年1月1日

主要研究方向：

从事生物活性成分的分离与检测；

糖生物学，糖的分离纯化及结构鉴定；

擅长色谱分析

代表性著作：

1.黄芪多糖相对分子量的测定及单糖组成分析，食品科技.2012.37(12)，北大中文核心，第一作者

2.示差折光高效液相色谱法测定复方胃蛋白酶颗粒中的糖，食品科学.2011.32(22)，北大中文核心，第一作者

3.苦荞多糖的分离纯化及单糖组成测定，食品科学2011.32(19)，北大中文核心 ，第一作者

4.栝楼籽油清除自由基作用研究，食品科学.2008.29(11) ，北大中文核心 ，第一作者

5.Deltaline from Delphinium delavayi ，Franch.Acta Cryst.(2011).E67.o439，SCI，收录号：000287216300106，通讯联系人

6.星点设计-效应面法优化槐米中芦丁提取工艺，中药材.2011,34(4)，北大中文核心，第一作者

7.川芎多糖的分离纯化及其单糖组成测定，四川农业大学学报.2011.29(1) ，北大中文核心，通讯联系人