姓名：汤晓艳

性别：女

学历：博士研究生

职称：副研究员

工作单位：中国农科院质标所

教育情况：

2004.12~2006.12       加拿大圭尔夫大学食品科学专业，远程教育

1999.09~2004.08 南京农业大学食品科技学院食品科学专业，硕士、博士

1993.09~1997.07 扬州大学农学院食品科学专业，本科

工作经历：

2011.12~至今 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所标准研究室副主任

2008.01-至今      中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，副研究员

2004.08~2007.12       中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，助理研究员

所受奖项：

全国商业科学技术进步二等奖（第七）

主要研究方向：

畜产品质量安全标准与检测；畜产品兽药、添加剂及微生物检测；畜产品质量分级及无损检测

代表性著作：

1. 汤晓艳，陈东宇，周剑，毛雪飞，邱静，王敏. LC/MS/MS检测生鲜鸡蛋中金刚烷胺.中国食品学报，2014

2. 陈明，徐幸莲，周光宏，汤晓艳*，袁飞，陈爱亮.鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白FliC的原核表达、纯化及其多克隆抗体的制备.食品科学.2013,34(9):180-184

3. 陈东宇，汤晓艳﹡，孙京新，王敏，金芬，毛雪飞. 离子色谱法检测生鲜肉中二氧化氯及其副产物.食品科学.2013,34（2）：148-151

4. 刘晓晔，汤晓艳﹡，孙宝忠，毛雪飞，王敏. 普通公牛肉和淘汰母牛肉近红外光谱鉴别方法研究.食品科学，2012，33(24):244-248

5. 汤晓艳，王敏，钱永忠﹡，毛雪飞，郭林宇. UN/ECE农产品质量标准化工作研究及启示. 世界农业，2011, 12：38-43

6. 汤晓艳，王敏，钱永忠，毛雪飞，孙宝忠，周光宏. 牛肉分级标准及分级技术发展概况. 食品科学，2011，32（19）：288-293

7. K.J. Chen，X. Sun，Ch.Qin ，X.Y.Tang. Color grading of beef fat by using computer vision and support vector machine.Computers and Electronics in Agriculture. 2010，70（1）：27-32

8. 畜产品质量安全与HACCP，中国农业科技出版社，2008（并列主编）9. 9. 农产品质量分级标准与实施，中国标准出版社，2013（并列主编）