姓名：常雅宁

性别：女

学历：硕士

职称：副教授

工作单位：华东理工大学生物工程学院

教育情况：

1988.09-1992      .07       华东理工大学化学工程系本科学习

1996.09-1999.07        华东理工大学生物工程学院研究生学习

工作经历：

1992.07-1996.09    上海泛太平洋生物制品有限公司工作

1999.07-至今                    华东理工大学生物工程学院应用生物学系教师

所受奖项：

酶工程-国家精品课程（主要完成者）；上海市实验示范中心(主要完成者)；生物化学-上海市精品课程（参与完成）；生物药物工程（上海市重点课程负责人）；2009年上海市教学成果( 三等奖，排名第四)；2012年 校教学成果（一等奖，排名第二）；  2012年校教学成果（三等奖，排名第二）

2011年教育部大型仪器论文交流(二等奖,排名第一) ；2014年上海市教学成果( 二等奖，排名第二) ；2008年 化工区教学创新奖

主要研究方向：

杂粮的研究，天然产物及食品添加剂

代表性著作：

1.张蕾蕾,常雅宁,夏鹏竣,俞建瑛,徐炎鹏,. 微波法提取紫苏黄酮类物质及其成分分析[J]. 食品科学,2012,(22).

2.苑玉莉,常雅宁,俞建瑛,徐炎鹏,. 紫苏中花色素的提取及储藏稳定性[J]. 华东理工大学学报(自然科学版),2013,(2).

3.魏再鸿,周洋,王丹晖,曹选,常雅宁,. 双螺杆挤压机参数对挤压工程米吸水指数的影响[J]. 食品科学,2013,(12).

4.贾莹,常雅宁,俞建瑛,何彦康,. 青稞麸皮β-葡聚糖脱色工艺研究[J]. 食品工业,2013,(8).

5.周洋,常雅宁,曾原,. 挤压杂粮营养工程米品控指标的研究[J]. 食品工业,2013,(9). 3-57