姓名：田晓静
学历：博士
性别：女
职称：副教授
工作单位：西北民族大学生命科学与工程学院；浙江大学生物系统工程与食品科学学院
主要研究方向：食品、农产品品质检测研究
本刊发表文章:
枸杞子掺伪检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,(10):3911-3916
质构分析在肉制品检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1654-1660
