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姓名:周爱梅

性别:女

学历:博士

职称:副教授

工作单位:华南农业大学食品学院

主要研究方向:食品加工、食品添加剂、水产品

本刊发表文章:

响应面优化β-环糊精对佛手果汁脱苦效果的研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1847-1854

微波辅助提取茭白总黄酮及其抗氧化性研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):252-258

佛手挥发精油提取及其药理研究进展[J].食品安全质量检测学报,2013,4(5):1347-1352

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