姓名：吴丽
性别：女
学历：博士
工作单位：成都学院生物产业学院
主要研究方向：食品功能成分研究
本刊发表文章:
高粱中酚类物质及其功能活性的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1589-1595
谷物中DON、ZEA毒素的净化、检测、 毒性与生物脱毒技术的研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(5):1323-1330
