姓名：施晓丹
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
主要研究方向：食物(含生物质)资源开发与利用
本刊发表文章:
夏枯草水溶性多糖体外抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1596-1601
