姓名：邱树毅
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：贵州省发酵工程与生物制药重点实验室；贵州大学酿酒与食品工程学院
主要研究方向：发酵食品
本刊发表文章:
酱香白酒酒醅中产香酵母分离与鉴定[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1799-1808
