姓名:王步军
性别:男
学历:博士
职务:研究员
工作单位:中国农业科学院作物科学研究所/农业部谷物品质监督检验测试中心
主要研究方向:农产品质量与食物安全
本刊发表文章:
吴丽,王步军.谷物中DON、ZEA毒素的净化、检测、 毒性与生物脱毒技术的研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(5):1323-1330