姓名：黄明泉
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：1.北京市食品风味化学重点实验室;2.食品添加剂与配料北京高校工程研究中心
主要研究方向：香料香精、食品检测分析、天然产物提取与分离
本刊发表文章:
3种桂花浸膏的挥发性物质分析[J].食品安全质量检测学报,2016,7(4):1554-1560
烟用香料浸膏中的氨基酸分析研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(12):4908-4915食品中氯丙醇酯的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):3962-3970
四大名醋的游离氨基酸组成成分分析[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3124-3131
“水解植物蛋白液 葡萄糖”模型热反应中 3-氯-1,2-丙二醇的研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(5):1485-1489
