姓名：李颖畅
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：渤海大学化学化工与食品安全学院，辽宁省食品安全重点实验室，辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”
主要研究方向：水产品贮藏加工与质量安全控制
本刊发表文章:
水产品过敏原及其消减方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(4):1033-1038
海蜇制品中铝的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(4):1105-1110
植物多酚的抑菌活性及其在食品保鲜中的应用[J].食品安全质量检测学报,2013,4(3):769-773
