姓名：王同珍
性别：男
学历：硕士
工作单位：广东工业大学轻工化工学院
主要研究方向：食品分析与检测
本刊发表文章:
煎炸时间对植物油脂中脂肪酸含量的影响[J].食品安全质量检测学报,2014,5(2):577-585
超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定猪肉中4种β-受体激动剂类药物残留[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2483-2489
