姓名：潘立刚
性别：男
学历：博士
职称：研究员
工作单位：北京农业质量标准与检测技术研究中心
主要研究方向：农产品质量安全研究
本刊发表文章:
基于酶抑制法的农药残留快速检测仪器现状及评价[J].食品安全质量检测学报,2012,3(6):690-694
农药残留加工因子及其在膳食暴露评估中的应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(2):309-315
河北省梨主产区梨果农药残留风险研究[J].食品安全质量检测学报,2015,6(5):1683-1690
链格孢霉毒素检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):453-458
偏最小二乘-判别分析模型影响因素初步研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):445-452
电化学生物传感器在有机磷农药分析中的应用[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):433-438
电子鼻技术在肉类品质应用中快速分析初探[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):419-424
电子鼻技术在果蔬检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):410-418
加速溶剂萃取-气相色谱质谱法测定辐照猪肉中2-十二烷基环丁酮[J].食品安全质量检测学报,2016,7(3):1170-1175
北京市蔬菜中农药残留现状及慢性膳食暴露评估[J].食品安全质量检测学报,2016,7(3):1164-1169
食品中异物种类来源及检测技术评述[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2803-2808
生物传感技术在食品农药残留检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2016,7(9):3431-3441
小麦-玉米轮作下苄嘧磺隆在土壤和作物 籽粒中的残留检测[J].食品安全质量检测学报,2016,7(11):4452-4457
北方地区枣果农药残留风险评估[J].食品安全质量检测学报,2016,7(11):4438-4446
物联网关键技术在设施农业中应用探讨[J].食品安全质量检测学报,2016,7(11):4401-4407
北京市农田回用再生水中无机阴离子的 分布规律研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(12):4925-4929
气相色谱-质谱法测定水体中乙酰甲胺磷和 甲胺磷残留量[J].食品安全质量检测学报,2017,8(2):481-485
微芯片技术在农产品及食品真菌毒素快速检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2017,8(8):2949-2956
核酸适配体生物传感技术在食品污染物检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2017,8(8):2936-2942
重组酶聚合酶扩增技术及其在食品检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2018,9(9):2063-2071
基于稳定性同位素技术的水果及其制品产地溯源研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(1):121-127
