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English Version
姓名：
严守雷
性别：
男
职称：
副教授
工作单位：
华中农业大学食品科学技术学院
主要研究方向：
农产品加工与安全
本刊发表文章:
高浓度乙醇溶液保鲜鲜切山药研究
[J].
食品安全质量检测学报
,2015,(7):2509-2515
不同预处理对莲藕理化性质和微观结构的影响
[J].
食品安全质量检测学报
,2013,4(6):1699-1704
