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English Version
姓名:
谢玮
性别:
女
学历:
硕士
工作单位:
华中农业大学食品科学技术学院
主要研究方向:
农产品加工
本刊发表文章:
不同预处理对莲藕理化性质和微观结构的影响
[J].
食品安全质量检测学报
,2013,4(6):1699-1704