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姓名：生吉萍

性别：女

学历：博士

职称：教授

工作单位：中国人民大学农业与农村发展学院

主要研究方向：食品科学与食品经济管理

本刊发表文章:

茶树花黄酮类化合物研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(4):1019-1026

转基因食品标识方式与消费者溢价支付意愿研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(6):2460-2467

基于供应链风险管理的食品流通数据库研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(18):6475-6481

基于本体论的食品安全数据融合框架研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(17):6157-6161

基于全面质量管理的食品安全企业数据库指标体系构建研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(14):4880-4885

基于决策树排序的挂面中潜在危害物质风险分析[J].食品安全质量检测学报,2020,11(11):3683-3688

依恋关系视角下消费者重复网购生鲜水果影响因素分析[J].食品安全质量检测学报,2019,10(24):8358-8363

中国转基因食品风险规制路径的选择[J].食品安全质量检测学报,2019,10(2):539-545

美国强化食品的安全管理及对我国的启示[J].食品安全质量检测学报,2015,(7):2587-2594

多酚类植物化学物研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,(2):575-584

欧美和我国食品包装材料法规及标准比较分析[J].食品安全质量检测学报,2014,5(11):3548-3552

响应面法优化黄芩茎叶总黄酮提取工艺[J].食品安全质量检测学报,2013,4(6):1865-1872