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姓名:李淑荣
性别:女
学历:博士
职称:研究员
工作单位:中国农业科学院农产品加工研究所,北京农业职业学院
主要研究方向:农产品贮藏加工品质控制技术
本刊发表文章:

 

不同萃取方式对烘烤花生挥发性物质 提取效果的影响[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3132-3137

                 直接溶剂萃取/高压液相色谱检测杏中的β-胡萝卜素[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):247-251

辐照对鲜切胡萝卜品质特性的影响研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(3):769-774

                 10种蜂蜜中的抗氧化物质及其抗氧化能力分析[J].食品安全质量检测学报,2015,(2):626-632

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