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English Version
姓名：
廖永红
性别：
女
职称：
教授
职务：
系主任
工作单位：
北京工商大学轻工科学技术学院
主要研究方向：
食品发酵技术
, 食品安全检测与控制
本刊发表文章:
发酵食品中生物胺检测技术研究进展
[J].食品安全质量检测学报,2023,14(20):140-151
红曲产品桔霉素定量检测技术研究进展
[J].
食品安全质量检测学报
,2014,5(1):136-141
