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姓名：任一平

性别：男

职称：教授级高级工程师

工作单位：浙江省疾病预防控制中心

主要研究方向：卫生理化检验技术及食品安全检验技术

本刊发表文章：

花生过敏原及其检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,(1):226-233

超高效液相色谱-电喷雾质谱法检测花生过敏原Ara h 2[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1895-1902

应用氨基酸折算法对婴幼儿配方粉中乳清蛋白含量计算方法的评估[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):219-226

应用高效液相色谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中的叶黄素和β-胡萝卜素[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):227-234

现行黄曲霉毒素液相色谱检测法的比较与评价[J].食品安全质量检测学报,2013,4(3):645-654

气相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉及原料中 15 种邻苯二甲酸酯[J].食品安全质量检测学报,2013,4(3):699-704

气相色谱-串联质谱法测定黄酒和酱油中的氨基甲酸乙酯[J].食品安全质量检测学报,2013,4(3):705-709

豆制品和粉干中乌洛托品的气质联用测定[J].食品安全质量检测学报,2013,4(3):873-876

液相色谱-串联质谱同位素稀释法测定奶粉中双氰胺的残留[J].食品安全质量检测学报,2013,4(2):415-420

婴幼儿配方粉中香兰素和乙基香兰素的检测方法比较[J].食品安全质量检测学报,2013,4(2):421-426

液质联用法测定桃中三种杀菌剂的含量分布[J].食品安全质量检测学报,2013,4(1):94-98

超高压液相色谱法同时检测玉米中的伏马毒素B1、B2、B3[J].食品安全质量检测学报,2013,4(1):215-223

离子色谱法测定人乳中乳糖[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2054-2058

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定人乳中的胆碱、L-肉碱、乙酰基-L-肉碱和牛磺酸[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2059-2065

高效液相色谱法同时测定人乳中视黄醇、α-生育酚和类胡萝卜素[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2066-2072

液相色谱法与氨基酸分析仪法测定母乳中水解氨基酸的比较研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2073-2079

固相萃取净化-气相色谱法检测人乳中持久性有机氯农药[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2080-2086

超高压液相色谱-串联质谱法同时测定人乳中的硫胺素、核黄素、烟酰胺、泛酸和吡哆醛[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2087-2094

利用超高压液相色谱串联三重四级杆质谱定量检测人乳中的α-乳白蛋白[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2095-2100

HPLC法分析玉米须多酚及其抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2003-2007