姓名:刘飞

性别:

学历博士后

工作单位:中国农业大学食品科学与营养工程学院

主要研究方向:二维码在食品安全追溯中的应用

本刊发表文章:

风味干酪调香调味工艺的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(5):1398-1404

 

乳清蛋白胶体物化特性的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1577-1582

                      二维码技术的应用现状及用于食品添加剂 系统管理的可行性[J].食品安全质量检测学报,2013,4(5):1590-1595