姓名：焦志华
性别：女
学历：博士
工作单位：浙江大学食品科学与营养系主要研究方向：发酵工程与食品安全
本刊发表文章:
发酵饮品中氨基甲酸乙酯的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2013,4(5):1299-1307
