姓名：谢岩黎
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：河南工业大学粮油食品学院
主要研究方向：食品营养与安全
本刊发表文章:
食用油脂及加工食品中反式脂肪酸的风险评价[J].食品安全质量检测学报,2013,4(4):1190-1199
