姓名：黄广民

性别：男

学历：本科

职称：教授

工作单位：海南省海口市海南大学食品学院

教育情况：

1978 .9－1982.7于广州市华南工学院化学系读书

工作经历：

1982.9－2012.12于海南大学从事教学与科研工作

所受奖项：

“椰子壳制备木糖、木寡糖与高比表面活性炭研究”研究成果于2007年12月荣获海南省科技进步一等奖。该成果于2012年11月荣获第二届中国食品产学研创新发展高峰论坛优秀科技成果一等奖。

主要研究方向：

功能性糖及碳水化合物和生物质能源的研究

代表性著作：

黄广民等.椰壳中木聚糖含量的测定. 食品科学，Vol.28，No.06，271-274.

陈伟，黄广民. 酶法水解香/芭蕉根部球茎粉浆研究及动力学分析. 食品科学，Vol.31，No.20，260-265.

刘仁成，黄广民等.椰壳常压水解制备木糖. 食品科学，Vol.27，No.12，263-274.

李宜轩，黄广民. 参薯酶法水解条件优化与动力学分析. 食品科学，2011，Vol.32，No.22，25-29.