姓名:柴春彦

性别:

学历:博士

职称:教授

工作单位:上海交通大学农业与生物学院

 

教育情况:

2000年博士毕业于东北农业大学动物医学院,获农学博士学位。2003年至2004,在美国沃尔特陆军医学研究院作访问学者。

工作经历:

2000年起至今在上海交通大学农业与生物学院工作;目前,学术上兼任中国畜牧兽医学会家畜内科学分会常务理事。国际分析化学领域学术期刊《Talanta》及生物科学期刊《African Journal of Plant Science》,国家学术期刊《分析化学》、《化学研究与应用》、《中国兽医科学》、《食品科学》等学术期刊审稿人。

所受奖项:

 

主要研究方向:

近年来主要从事食品中有害物质快速检测技术和设备的研发工作,主要擅长领域有快速检测食品中有害物的生物传感技术、分子印迹技术、免疫学技术、电化学技术及产品。主要检测对象为食品中有毒的违禁化学物质、激素、抗生素、重金属、病原菌等。

代表性著作:

Chai Chunyan, Liu,Guoyan, Yao Bing. A portable optical sensor based on a one-off test strip for fast evaluation of bacterial contamination in raw tofu. Sensors and Actuators B: Chemical, 2011, 152 (1): 1-7

Chai,Chunyan, Liu Guoyan, Wang Li.Towards the development a portable sensor based on a molecularly imprinted membrane for the rapid de termination of salbutamol in pig urine. Analytica Chimica Acta, 2010, 675:185-190

Zhang Hongcai, Liuguo Yan, Chai Chunyan*. A novel amperometric sensor based on screen-printed electrode modified with multi-walled carbon nanotubes and molecularly imprinted membrane for rapid determination of ractopamine in pig urine. Sensors and Actuators B: Chemical, 2012,168:103-110 Corresponding author

Zhang Hongcai, Liu Guoyan,Ye Yudan,Chai Chunyan*.A novel electrochemical sensor based on molecularly imprinted solid-phase extraction for rapid determination of ractopamine in pig urine.Analytical Letters, 201245:1736-1748Corresponding author

 5. Zhang Hongcai,Liu Chunyan,Liu Guoyan,Chen Xiaolian,Ye yudan,Wang Yiru,Chai chunyan*.A Portable photoelectric sensor based on colloidal gold immunochromatographic strips for rapid determination of clenbuterol in pig urine.Chinese Journal of Analytical Chemistry,2012,40(6) 852-856Corresponding author