姓名：田金强

性别：男

学历：博士

职称：研究员

工作单位：科技部中国生物技术发展中心

教育情况：

1989.9-1993.7  河北农业大学食品科学系，大学本科

2001.8-2004.7         河北农业大学食品科技学院，硕士研究生

2005.8-2009.7        江南大学食品学院，博士研究生

工作经历：

1993.7-2009.8     河北工程大学

2009.8-2011.10    北京市农林科学院

2012.4—至今      科技部中国生物技术发展中心

所受奖项：

1、河北省人民政府科技进步三等奖

2、新疆维吾尔自治区人民政府科技进步二等奖

主要研究方向：

食品、生物安全，生物资源开发与利用

代表性著作：

[1]比色法测定L-肉碱酯化体系中的酰基肉碱，食品与发酵工业，2008

[2]气相色谱内外标法分析酒中高级醇含量的比较.粮食与饲料工业，2012

[3]Lipase-catalyzed acylation of L-carnitine with conjugated linoleic acid in [Bmim]PF6 ionic liquid, European Food Research and Technology, 2009

[4]A novel strategy to improve the bioconversion of L-carnitine from crotonobetaine, European Food Research and Technology, 2009

[5]Lipase-catalyzed acyl-L-carnitines synthesis in [Bmim]PF6 ionic liquid, International Journal of Food Engineering, 2009