姓名：堵锡华

性别：男

学历：学士

职称：教授

工作单位：徐州工程学院化学化工学院

教育情况：

2011.07-2011.08 ：美国加州长滩州立大学高级管理进修学习

2003.09-2004.07 ：浙江大学

1991.09-1993.07 ：陕西师范大学

1982.09-1986.07 ：江苏师范大学

工作经历：

2007.08-至今：徐州工程学院

1986.08-2007.07：徐州教育学院

所受奖项：

江苏省五一劳动奖章

江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人

徐州市优秀专家

徐州市优秀教育工作者

徐州市优秀学会工作者

徐州市文明职工

校科研工作先进个人

校优秀党务工作者

主要研究方向：

环境污染物、食品、药物构效关系

代表性著作：

[1] 多溴代二苯并呋喃/噻吩热力学性质的定量构效关系， 化工学报，2010

[2] 多氯联苯热力学性质的构效关系                    化工学报，2007

[3] 柚子皮香精油挥发性成分的保留相关性研究，食品科学，2009

[4] 修正的氢谱指数与白柠檬香气成分理化性质定量关系，食品科学，2009

[5] 南京盐水鸭挥发性风味成分的定量结构-保留相关性研究，食品科学，2010

[6] 鱼腥草挥发性成分的分子结构与保留指数的定量关系， 食品科学，2010

[7] 香梨酒香气成份保留时间的定量构效关系研究，食品科学，2011

[8] 薄荷挥发性成分的定量结构-性质相关性，            食品科学，2013