姓名：张宇昊

性别：男

学历：博士

职称：

工作单位：西南大学食品学院

教育情况：

2004-2007，中国农业科学院，博士

2001-2004，河北农业大学，硕士

工作经历：

2007-至今，西南大学食品学院

2011-2012，丹麦哥本哈根大学，访问学者

所受奖项：

农业部鉴定成果2项

中国农业科学院科技进步二等奖1项

西南大学第三届青年成才奖1项

主要研究方向：

蛋白质与多肽化学

代表性著作：

[1] Zhang Yuhao, Ma Liang, Wang qiang. Bioactive Peptides from low denatured peanut dregs: Production and Antihypertensive activity [J]. Advanced Materials Research, 2012, 344：698-706.