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English Version
姓名：
张海德
性别：
男
职称：
教授
工作单位：
海南大学食品学院
主要研究方向：
农产品加工
本刊发表文章:
张海德
,
王伟涛
,
蒋欣欣
.
木瓜蛋白酶在亲和双水相系统中的分配行为及机制研究进展
[J].
食品安全质量检测学报
,2013,4(2):328-332
