姓名:徐云升
性别:
职称:教授
工作单位:琼州学院食品研究中心
主要研究方向:食品加工工艺和营养。
本刊发表文章:
王兴华,宋维春,徐云升.酶解香蕉茎干中纤维素的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2013,4(2):339-343