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English Version
姓名:
徐云升
性别:
男
职称:
教授
工作单位:
琼州学院食品研究中心
主要研究方向:
食品加工工艺和营养。
本刊发表文章:
王兴华
,
宋维春
,
徐云升
.
酶解香蕉茎干中纤维素的研究进展
[J].
食品安全质量检测学报
,2013,4(2):339-343