姓名：周春华

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：扬州大学园艺与植物保护学院

教育情况：

2009.01-2012.06    扬州大学       作物栽培学  博士后

 2003.09-2007.09    浙江大学       果树学      博士        

      1996.09-1999.06    浙江大学       果树学      硕士        

      1992.09-1996.06    浙江农业大学   蔬菜学      学士

工作经历：

2008.07-现在      扬州大学      果树学教学与科研    副教授      

2010.03-2010.12   国家基金委     基金项目组织管理    副教授      

2001.08-2008.06   扬州大学       果树学教学与科研    讲  师

1999.07-2001.07   扬州大学       果树学教学与科研    助  教

所受奖项：

2012年江苏省博士集聚计划（1/1）

2012年扬州大学佰亿科技创新奖三等奖（1/1）

2012年扬州大学校园“科技先锋”（1/1）

2009年国家教育部科技成果完成者证书，银杏种核质量等级国家标准实施及基地建设（7/20）

2001年教育部中国高校科技进步二等奖，银杏优质高产高效及综合利用技术开发研究（21/27）

主要研究方向：

果实品质形成与调控

果实活性成分研究与利用

银杏资源综合利用

代表性著作：

1. Zhou CH, Li X, Xu CJ, Sun CD*, Chen KS. Hydrophilic and lipophilic antioxidant activity of loquat fruit. J Food Biochem, 2012, 36: 621–626 (SCI)

2. Zhou CH, Zhao DQ, Sheng YL, Liang GH, Tao J*. Molecular cloning and expression of squalene synthase and 2,3-oxidosqualene cyclase genes in persimmon (Diospyros kaki L.) fruits. Mol Biol Rep, 2012, 39: 1125–1132 (SCI)

3. Zhou CHa, Zhao DQ, Sheng YL, Tao J *, Yang Y. Carotenoids in fruits of different persimmon cultivars. Molecules, 2011, 16（1）：624-636 (SCI)

4. Zhou CH, Zhang Y, Sheng YL, Zhao DQ, Lv SS, Hu Y, Tao J*. Herbaceous Peony (Paeonia lactiflora Pall.) as an alternative source of oleanolic and ursolic acids.      International Journal of Molecular Science, 2011, 12(1): 655-667 (SCI)

5. Zhou CH, Sun CD, Chen KS, Li X*.     Flavonoids, phenolics, and antioxidant capacity in the flower of Eriobotrya japonica Lindl. International Journal of Molecular Science,  2011, 12(5): 2935-2945 (SCI)

6. Zhou CH, Li X*, Zhang WS, Sun CD, Chen KS. Oleanolic and ursolic acid in the fruit of Eriobotrya japonica Lindl      . Journal of Medicinal Plants Research, 2011, 5(9): 1735-1740 (SCI)

7. Zhou CH, Li X, Sun CD*, Xu CJ, Chen KS. Effects of drying methods on the bioactive components in loquat (Eriobotrya japonica Lindl) flowers. Journal of Medicinal Plants Research, 2011, 5(14): 3037-3041 (SCI)

8. Zhou CH*, Li X, Sun CD, Chen KS. Ultrasonic extraction of flavonoids and phenolics from loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) flowers. African Journal of Biotechnology,    2011, 10(25): 5020-5026  (SCI)

9. Zhou CH, Sheng YL, Zhao DQ, Wang ZQ, Tao J. Variation of oleanolic and ursolic acid in the flesh of persimmon fruit among different cultivars. Molecules, 2010, 15(9): 6580-6587 (SCI)

10. 周春华, 吕三三, 张莹, 胡玥, 陶俊. 高效液相色谱法测定芍药中齐墩果酸和熊果酸含量. 食品科学, 2011, 32(16): 265-268 (权威期刊)

11. 周春华, 盛艳乐, 赵大球, 陈鹏. 银杏萜内酯的生物合成研究进展. 中药材，2009, 32(6): 994-998

12. 周春华,陈鹏, 陶俊, 王莉. 银杏叶聚戊烯醇研究进展. 中成药，2009, 31(9): 1416-1419