姓名：杜秀菊
性别：女
学历：博士研究生
职称：副教授
工作单位：聊城大学生命科学学院
教育情况：
1987-1991 山东师范大学 本科 生物学专业
2002-2005 山东大学 攻读硕士学位 微生物学专业
2006-2009 南京农业大学 攻读博士学位 微生物学专业
工作经历：
1991.7-至今聊城大学
所受奖项：
获得山东省应用技术成果二等奖1项，聊城大学优秀科研成果三等奖2项。
主要研究方向：
主要的研究方向为：①天然产物活性成分的化学研究与开发利用；②天然产物活性成分的药理活性研究；③功能性食品的加工及工艺优化。
主要擅长的领域：
活性成分（尤其是多糖）的分离纯化、结构解析、衍生化及药理活性研究。
代表性著作：
[1] Du, Xiu Ju, Zhang, J. S., Yang, Y., et.al. Structural elucidation and immuno-stimulating activity of an acidic heteropolysaccharide (TAPA1) from Tremella aurantialba[J]. Carbohydrate Research, 2009, 344(5): 672-678. (SCI, 2.025)
[2] Du, Xiu Ju, Zhang, J. S., Yang, Y., et.al. Purification, chemical modification and immuno-stimulating activity of polysaccharide from Tremella aurantialba fruiting bodies[J]. Journal of Zhejiang University. 2010, 11(6):437-442. (SCI, 1.679)
[3] 杜秀菊,张劲松,潘迎捷,等. 核磁共振技术在食用菌多糖结构分析中的应用[J]. 中国食用菌, 2010, 29(1):3-6.
