姓名:索标
性别:男
学历:博士
职称:副教授
工作单位:河南农业大学食品科学技术学院
教育情况:
1999. 9~2003. 6 安徽科技学院应用生物教育专业 本科
2003. 9~2006. 6 扬州大学生物化学与分子生物学专业硕士
2006. 9~2010. 6 上海交通大学生物技术专业 博士
2008. 2~2009. 8 美国农业部东部研究中心 国家公派联合培养博士研究生
工作经历:
2019. 9~至今 河南农业大学食品科学技术学院 副教授
2010. 9~2012.9 河南农业大学食品科学技术学院 讲师。
所受奖项:
活性大豆粉对小麦粉品质改良及应用研究,河南省科学技术厅科研成果鉴定,2012年。
速冻中式调理食品在流通过程中品质安全监测系统的研究,河南省科学技术厅科研成果鉴定,2012年。
主要研究方向:
食品微生物与食品安全:
擅长领域:食源性致病菌安全检测
食源性致病菌控制
食源性致病菌胁迫耐受机制
代表性著作:
Biao Suo, Chunlei Shi, Xianming Shi. Inactivation and occurrence of sublethal injury of Salmonella Typhimurium under mild heat stress in broth. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2012, 7(2): 125-131.
Biao Suo, Yiping He, Shu-I Tu, Xianming Shi. A multiplex real-time polymerase chain reaction for simultaneous detection of Salmonella spp., Escherichia coli O157, and Listeria monocytogenes in meat products. Foodborne Pathogens and Disease 2010, 7(6): 619-628. 、
Biao Suo, Yiping He, George Paoli, Andrew Gehring, Shu-I Tu, Xianming Shi. Development of an oligonucleotide-based microarray to detect multiple foodborne pathogens. Molecular and Cellular Probes 2010, 24(2): 77-86.
索标, 滕要辉, 史贤明, 艾志录. 食品中热损伤沙门氏菌选择性增菌及实时荧光聚合酶链式反应检测. 食品科学 2012, 33(10): 223-227.
索标, 滕要辉, 艾志录, 王娜, 谢新华, 潘治利. 食源性致病菌多重实时荧光PCR检测扩增内标的构建及评价. 食品与发酵工业, 2011, 37(8): 118-121.
共17篇,其中SCI收录论文10篇。