姓名:乔勇进
性别:男
学历:博士研究生
职称:研究员
工作单位:上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心
教育情况:
2004.4-2006.9 南京农业大学园艺学博士后
2000.9-2003.6 中国农业大学农产品加工保鲜工程 博士1990.7-1993.6 山东农业大学林学院 硕士
1986.9-1990.6 山东农业大学林学院 本科
工作经历:
2004.11-至今上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 研究员
2004.4-2006.9 南京农业大学园艺学博士后
2003.7-2004.10 山东省林业科学研究院应用研究员
1993.7-2003.7 山东省林业科学研究院助理工程师、工程师、高级工程师
所受奖项:
国家科技进步二等奖1项,
山东省科技进步二等奖2项,三等奖1项。
上海市园艺学会一等奖1项,
山东省优秀学术论文二等奖1项。
主要研究方向:
果蔬保鲜技术
果蔬加工技术
食品安全
代表性著作:
高能电子束辐照对巨峰葡萄生理品质的影响,中国农业科学,2010.3
梨果实石细胞发育机理的研究进展,2005.4
砀山酥梨多酚氧化酶酶学特性及抑制效应的研究,2008.4