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English Version
姓名：
许丛丛
性别：
女
学历
：
博士研究生
工作单位：
上海交通大学农业与生物学院
主要研究方向：
食品生物技术研究
本刊发表文章:
蔬菜冷、热加工后品质变化与力学性能关系的研究进展
[J].
食品安全质量检测学报
,2012,3(5):355-359
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