姓名：汪俏梅
性别：女
学历：博士
职称：教授
工作单位：浙江大学园艺系, 农业部园艺植物生长发育与品质控制重点开放实验室
主要研究方向：植物次生代谢调控
本刊发表文章:
芥子油苷代谢调控和葡萄糖信号转导研究进展[J].食品安全质量检测学报,2012,3(5):367-372
不同采后处理对青花菜功能成分和品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2018,9(7):1542-1547
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