姓名：李铎
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：浙江大学
主要研究方向：营养与食品慢性安全研究
本刊发表文章:
膳食中n-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者血糖和胰岛素敏感性的影响[J].食品安全质量检测学报,2012,3(5):379-382
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